Sain + gourmand + pas cher + très facile à réaliser + Fun =le Pop Corn.
De “pop” signifiant “éclater”et “corn” signifiant "maïs", le pop corn s’obtient très facilement en chauffant le maïs à haute température permettant ainsi au maïs d'éclater. Si sa découverte est très ancienne, il a été développé grâce à l’invention d’une machine à vapeur ambulante par un confiseur américain. Les cinémas s’occuperont ensuite de le rendre populaire.
Alors qu’il n’a pas très bonne réputation, le pop corn constitue un snack pas cher et peu calorique... en tout cas, avant d'être garni. Ensuite, il a l’avantage de se décliner selon vos envies. Associé très souvent à du caramel ou simplement une association de beurre et de sel, vous pouvez aussi le proposer avec des épices, du fromage ou élaborer la recette de Jamie Oliver avec des zestes d’orange, de la vanille et du sucre. Le pop corn souvent associé à un moment de détente donne l’occasion d’organiser quelque chose de sympa comme une soirée “Movie night”, un apéritif original ou même une “garden party”. Evidemment, le top est de le proposer dans sa petite boite typique : DIY à venir.
Retrouvez la recette sur www.family-way.com rubique "direct from USA"